Cucina tipica locale nel Cuore di Civita Castellana
Il ristorante "Da Erminio alla Ghiacciaia" si trova a Civita Castellana, in provincia di Viterbo, ed è situato nelle immediate vicinanze dello splendido Duomo dei Cosimati e del Forte Sangallo, suggestiva meta molto frequentata dai turisti italiani e stranieri in visita nel Lazio. Il locale nasce nel centro storico del paese, nei pressi della vecchia ghiacciaia e dell'istituto statale d'arte: uno spazio ampio e ricercato, un ambiente tranquillo, pittoresco e accogliente dove gustare un ricco menù di alta cucina, che spazia dalla tradizione locale e casareccia alle specialità laziali più disparate, ideali anche per clienti vegetariani. Uno staff cordiale, attento e professionale sarà a disposizione del cliente in tutte le sue richieste, anche per l'organizzazione di feste di compleanno, di laurea e altre ricorrenze importanti, di cene e pranzi aziendali, di momenti conviviali con amici e parenti. Si svolgono inoltre attività di ristorazione collettiva e servizio catering per cerimonie private.
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Le nostre specialità
Il ristorante "Da Erminio alla Ghiacciaia" è specializzato nella cucina casereccia locale e offre un ricco menù di piatti realizzati con ingredienti sempre freschi e genuini di prima scelta, dall'antipasto al dolce. Oltre alle ricette della tradizione viterbese e civitonica, il locale propone ai suoi clienti tutta il repertorio culinario laziale, spaziando dalle ricette di terra a quelle di mare, con un occhio di riguardo anche per i clienti vegetariani e celiaci. Per cene o pranzi in famiglia, per cerimonie e ricorrenze di ogni genere, il ristorante "Da Erminio alla Ghiacciaia" sarà in grado di soddisfare i gusti di ogni commensale.
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